minulý týždeň, som bol pozvaný na obed ľudí na Stonyfield Farm Yogurt. Sme obrovskými spotrebiteľmi ich výrobkov v mojom dome a tiež som bol rád, že idem. Hosťujúcim rečníkom bol Robyn O’Brien, rovnako ako jej príbeh ma presunul.
Robyn hovorila presne o tom, ako pred pár rokmi, ako hektická mama štyroch detí, cítila, že iba kŕmenie jej klanu bolo dostatočné, ako aj to, že sa nevyžadovala, aby sa porazila nad tým, čo skutočne jedli. Pokúsila sa udržať svoje náklady na potraviny pod kontrolou. Modré trubice jogurtu boli často v ponuke.
Jedného dňa malo jej dieťa desivú alergickú reakciu na vajcia. Keď začala skúmať potravinové alergie a našla nedostatok bezplatných informácií, rozhodla sa vyrobiť zdroj pre domácnosti, ktoré sa s nimi vysporiadajú, ako aj o pár mesiacov neskôr sa zrodili AllergyKids.
Ale počkajte, je toho viac.
Robyn stále objavovala viac a viac o tom, čo presne je v našich potravinách, ako aj našiel veľa nezdravých a rozrušujúcich pravdy. Ako samostatná vlastenecká konzervatívca sa cítila zdevastovaná, keď zistila, že Spojené štáty umožňujú veľa komponentov v našom jedle, ktoré nie sú povolené v iných krajinách. Dokonca aj národy, ktoré závisia od potravinovej pomoci USA, neumožňujú niektoré z týchto komponentov, pretože nie sú ukázané ako bezpečné. Nie je pochýb o tom, že naši tradí mladí ukazujú alergie za neslýchané, keď sme vyrastali.
Som na polovici cesty s Robyn’s Book, The Nezdravá pravda, ako aj to, že sa húpajú môj svet. Teší ma, že som ju uspokojil a počul som jej príbeh priamo z jej úst, mamičky, ktorá bola presunutá do akcie od črevnej cesty, ktorú zažila. Uviedla, že aby uznala, že jej dieťa zažilo z jedla, že sa sama pripravila a ponúkol jej, bolo len srdcervúce.
Aby som to pre vás originálny, dovoľte mi zdieľať tento príklad, s ktorým som sa stretol v zdravom zdravom svete zdravého dieťaťa. Je to USA vs UK: Mac ‘n Cheese Smackdown. V zásade vo Veľkej Británii Kraft vytvára iný, bezpečnejší MAC a formuláciu syra. Pozri sa:
Americká verzia Kraft Mac & Syr:
Obohatený produkt makarónov (pšeničná múka, niacín, sulfát železa [železo], tiamín mononitrarát [vitamín B1], riboflavín [vitamín B2], kyselina listová), zmes syrovej omáčky (srôs, srvátkový škrob, srvátkový bielkovinový koncentrát, Cheddar Cheese [Mlieko mlieko , Kultúra syra, soľ, enzýmy], soľ, uhličitan vápenatý, chlorid draselný, obsahuje menej ako 2% parmezánového syra [mlieko s čiastočným lyžovaním, syrová kultúra, soľ, enzýmy, sušený cmar. Kultúra, soľ, enzýmy], fosforečnan sodný, triglyceridy stredného reťazca, krém, kyselina citrónová, kyselina mliečna, enzýmy, žltá 5, žltá 6).
U.K. Verzia Kraft Mac & Syr:
Macaroni (Durum Wheat Semolina), syr (10%), srvátkový prášok (z mlieka), laktóza, soľ, emulgujúce soli (E339, E341), farby (extrakt z papriky, beta-karotén)
Hmmph! Obávam sa, že tento blog nie je miestom, kde sa dá podrobne venovať dôsledkom tohto porovnania, ale chcel som ho upozorniť.
Potravinárske farbivo = zlé. Nekupujte to.
Modrý jogurt? vyhnúť sa tomu. Vyhľadajte ten, ktorý získa svoju farbu zo skutočného ovocia alebo ďalšieho pyré z repy pre dosť ružovú.
Skutočne si vážim Robyninu prácu v tejto aréne.
A čo ty? Je to okolnosť, v ktorej sa obávate, alebo sa cítite podráždení, keď vám ľudia povedia, čo nekŕmiť svoje deti?